PENGERTIAN BAMBU
Bambu adalah tanaman jenis rumput-rumputan dengan rongga dan ruas dibatangnya. Bambu memiliki banyak tipe.Nama lain dari bambu adalah buluh, aur, dan eru.
Di dunia bambu merupakan salah satu tanaman dengan pertumbuhan paling cepat. Karena memiliki sistem rhizoma-dependen unik, dalam sehari bambu dapat tumbuh sepanjang 60 cm (24 inchi) bahkan lebih tergantung pada kondisi tanah tempat ia ditanam.
JENIS-JENIS BAMBU
- Arundinaria japonica sieb dan zul ex stend banyak ditemukan di Jawa.
- Bambusa arundinacea widjaja (buluh apus) banyak ditemukan di Sumatera.
- Bambusa tulda Munro di Jawa.
- Gigantochloa achmadii widjaja. (buluh apus) di Sumatera.
- Gigantochloa ridleyi holtum. ( tiyang kaas) di Bali, serta Gigantochloa robusta kurz ( bambu mayan : temen serit) di Sumatera, Jawa, dan Bali.
- Melocanno bacifera (roxb) kurz di Jawa.
- Phyllostachys aurea Adch. Riviera ( bambu Uncea: Bumbu Buluh Kecil) di Jawa,
- Schizotachyum blunei Ness. ( Bambu Wuluh : bambu tamiang )di Jawa,NTT, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Maluku.
- Schizotachyum brachycladum kuez. ( Bambu Buluh Besar; Buluh Nehe).
MANFAAT BAMBU
- Sebagai Makanan Hewan
Dikarenakan tunas bambu yang empuk, ranting dan dedaunan dari pohon
bambu disini menjadi sumber makanan utama dari panda di Cina, panda
Merah di Nepal , dan lemur bambu di Madagascar. Tikus pun memakan buah
bambu.
- Sebagai Kuliner
Tunas bambu dalam kondisi terfermentasi adalah bahan utama dalam
berbagai kuliner di Himalaya. Di India disebut Khorisa. Di Nepal, tunas
bambu di fermentasikan dengan kunyit dan minyak sayut, lalu dimasak
dengan kentang menjadi masakan yang dimakan bersama nasi. Sedangkan di
Indonesia sendiri, tunas bambu di potong tipis-tipis dan direbus bersama
santan dan rempah-rempah untuk membuat gulai rebung.
- Sebagai bahan membuat alat memasak
Bambu juga digunakan untuk membuat sumpit dan alat memasak lain
seperti spatula. Bambu disini memang menjadi bahan baku dari berbagai
peralatan rumah tangga, seperti bakul nasi, tampah, perangkap ikan, topi
bambu (caping).
- Sebagai bahan untuk kontruksi rumah
Di sebuah pedesaan, masih ada di daerah Jawa dan Sunda yang
dindingnya masih berasal dari dinding bambu. Dinding seperti ini berasal
dari pohon bambu yang tebal terutama di bagian pangkal sebagai kaso.
Bambu disini juga merupakan sebagai sumber bahan bangunan yang banyak
terdapat di Indonesia dan dapat diperbarui. Dari sekitar 1.250 jenis
bambu di Dunia, 140 jenis atau 11% diantaranya berasal dari Indonesia.
Bangunan berbahan bambu memiliki ketahanan terhadap guncangan gempa.
Namun, hal ini kurang diterapkan oleh masyarakat yang secara ruang
lingkup di daerah yang rawan bencana.
- Sebagai alat musik
Di Indonesia sendiri, diketahui bahwa bambu sering dijadikan sebagai
alat musik tradisional. Salah satunya adalah alat musik “Angklung” . Tak
hanya angklung, ada “Seruling” dari bambu yang berasal dari Sunda yang
juga berbahan dari pohon bambu.
- Sebagai Bahan Kerajinan & Dekorasi
Pohon bambu disini bisa dijadikan sebagai kipas, hiasan dinding,
bilik, krey , dipan , pagar , dan ada pula bisa digunakan sebagai
lantai. Bambu disini menjadi alternatif untuk djadikan lantai karena
kesamaan fisik untuk kayu keras. Selain itu dikarenakan daya tahan serta
resistensi terhadap serangga dan kelembapan sementara memiliki manfaat
tambahan yang ramah lingkungan disini lantai bambu sangat menjadi
pilihan.
- Sebagai Senjata
Pada zaman/masa perperangan bambu disini juga dimanfaatkan oleh
pejuang arek-arek surboyo sebagai senjata, yang disebut dengan Bambu
Runcing. Namun, jika kita ketahui bahwa di beberapa di daerah Asia Timur
dan Asia Tenggara Bambu digunakan sebagai alat bela diri. Contohnya
adalah Bela diri Silambam pada Zaman Tamil Kuno, pada bela diri para
petarung akan saling berpukulan menggunakan dengan tongkat bambu
masing-masing.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar